Marfrig recibe expertos para hablar sobre producción de carne y sostenibilidad ambiental
La compañía Marfrig, líder global en la producción de hamburguesas y una de las mayores empresas de carne vacuna del mundo, participa desde hoy en el Global Landscapes Forum (GLF) Amazonia, el evento global más relevante para la discusión de soluciones integradas para temas ambientales.
Esta edición será online y discutirá formas de preservar y restaurar la diversidad biológica y cultural de la selva tropical más importante del planeta. Con el título “Las realidades de la producción de carne: de pequeños productores a consumidores”, el panel de Marfrig presentará como temática la gestión territorial integrada y resultados prácticos en la cadena ganadera de Mato Grosso. El panel estará mediado por la periodista Rosana Jatobá y contará con importantes participaciones como el gobernador de Mato Grosso, Mauro Mendes, y referentes en sostenibilidad, como el especialista en clima del Banco Mundial, Alexandre Kossoy.
La primera exposición será de Leila Harfuch, representante de Agroicone, sobre los desafíos de la agroindustria en Brasil y el monitoreo territorial como solución para la sostenibilidad. Posteriormente, Luana Maia, del Consejo Empresarial Brasileño para el Desarrollo Sostenible (CEBDS), ofrecerá una visión sobre los desafíos del cambio climático para la producción de alimentos y cómo el enfoque territorial ayuda a abordar estos desafíos.
El gobernador de Mato Grosso, Mauro Mendes, explica el espíritu pionero del estado en implementar una política pública de largo plazo basada en los principios de producción, conservación e inclusión, la Estrategia PCI. El Director Ejecutivo del Instituto PCI, Fernando Sampaio, complementa la discusión presentando el modelo de gobernanza de la estrategia y su implementación, y el especialista en clima del Banco Mundial, Alexandre Kossoy, discutirá cómo el Banco Mundial aceptó la Estrategia PCI como salvaguarda ambiental para un préstamo otorgado al Estado de Mato Grosso. (El País)
