Faena de vacunos supera nuevamente las 50.000 cabezas

Inac informó este lunes los datos de faena comprendidos entre el 19 y el 25 de septiembre.

En vacunos la faena presentó una recuperación en comparación a la semana pasada ubicándose en 50.747 cabezas.

La faena se compuso por 25.800 novillos (51%), 17.100 vacas (34%) y 7.100 vaquillonas (14%).

Las Piedras fue la planta más activa, faenó 4.500 cabezas, por su parte Ontilcor faenó 4.400 cabezas y Pulsa 4.000.

En ovinos la faena también presentó una recuperación, se procesaron en planta 20.191 lanares.

La faena se compuso por 12.300 corderos (61%), 3.100 ovejas (16%), 2.900 capones (14%) y 1.500 borregos (8%).

Las plantas de mayor participación fueron: Frigorífico San Jacinto que faenó 5.000 cabezas, Frigorífico Las Piedras con 3.400 cabezas y la salteña Somicar con 3.100 cabezas.